Ҳатто бо парҳези оптималӣ, бисёр одамон то ҳол баъзе аз ғизоҳои асосии бадани онҳо ниёз надоранд. Мультвитаминҳо мекӯшанд, ки ин холигоҳро бартараф созанд ва маҷмӯи васеъ ва солим иловаҳои ба бадани шумо ниёз доранд. Ҷустуҷӯи сифат поливитаминҳо кори душвор аст, хусусан вақте ки дар он ҷо шумораи зиёди онҳо ба версияҳои кимиёвии иловаҳо такя мекунанд, ба ҷои версияҳое, ки табиатан дар ғизое, ки шумо аллакай мехӯред. Хушбахтона, дар он ҷо тадқиқотҳои зиёде мавҷуданд, ки нишон медиҳанд, ки дар таркиби поливитаминҳои шумо кадом компонентҳо бояд бошанд ва кадом версияҳо барои бадани шумо ба осонӣ ворид ва шикастан беҳтаранд.
фолат
Бисёр одамон вариантҳои генӣ доранд, ки боиси он мегардад, ки кислотаи фолий дар бадани онҳо дуруст ба фолат табдил наёбад. Ҷустуҷӯи фолий, ки фолиати метилонидашуда ҳамчун 5-MTHF, шакли фаъоли кислотаи фолийро дар бар мегирад, як роҳи олии рафъи ин варианти генетикӣ мебошад, ки табдилро пешгирӣ мекунад. Фолат ба мубодилаи энергия ва метилизатсияи ДНК мусоидат мекунад. Он барои афзоиш ва фаъолияти солимии ҳуҷайраҳо аз ҳисоби ташаккули ҳуҷайраҳои сурхи хун муҳим аст. Фолатро дар наск, авокадо ва афлесун пайдо кардан мумкин аст.
Омега-3 DHA
Ҷустуҷӯи Омега-3-и аз ҷониби вегетарианӣ тасдиқшуда метавонад дар рафъи маззаи моҳӣ, ки бо истеъмоли Омега-3 аз равғани моҳӣ сохта шудааст, муҳим бошад. Ҷустуҷӯи яке, ки аз микроалгаҳо иборат аст, мустақиман ба манбаъ бурида мешавад ва барои муҳити зист беҳтар аст. Омега-3 DHA ба саломатии дил ва саломатии майна кӯмак мекунад. Ин як равғани солим аст, ки ҷисми шумо худ аз худ тавлид намекунад. Он аксар вақт дар хӯрокҳо ба монанди моллюсҳо, тунец ва лосос мавҷуд аст.
витамини B12
Ҷустуҷӯи ширкате, ки дар муқоиса бо витамини B12, ки дар цианокобаламин мавҷуд аст, Витамини B12-и биологиро истифода мебарад, метавонад ҳама фарқиятро кунад. Тафовут дар он аст, ки витамини аз ҷиҳати биологӣ фаъоли В12 ҳамон навъест, ки дар ғизо ва бадани мо мавҷуд аст ва қабул ва шикастани онро осонтар мекунад. Витамини B12 ба энергия кӯмак мекунад ва одатан дар вегетарианҳо кам аст, зеро ғизои табиии он гӯшти сурх ва шир аст. Витамини B12 ба қобилияти бадани шумо барои нигоҳ доштани фаъолияти дурусти ҳуҷайраҳои хун ва асаб кӯмак мекунад.
витамини D
Витамини D аксар вақт дар манбаъҳои ғайриҳайвонӣ, аз қабили пашми гӯсфанд ё ҷигари моҳӣ мавҷуд аст. Бо интихоби формати сертификатсияшудаи вегетарианӣ, ба монанди Лихен, витамини D ба саломатии устухон ва дастгирии иммунитет кӯмак мекунад. Ин витамини вегетариании D3 ба азхудкунии калсий мусоидат мекунад. Он инчунин ба таври классикӣ ҳамчун манбаи ғизо барои вегетарикон паст аст ва бояд ҳамчун илова барои нигоҳ доштани парҳези ҳамаҷониба афзалият дода шавад. Витамини D одатан дар хӯрокҳо, аз қабили моҳӣ, шир ва маҳсулоти ширии пурқувват мавҷуд аст.
оҳан
Агар шумо дар ҷустуҷӯи гирифтани иловаи оҳан бошед, пайдо кардани он дар шакли хелатдор беҳтарин аст, зеро он дар меъда нарм аст ва бар хилофи шаклҳои дигар, бо таҳқиқоти даҳсолаҳо дастгирӣ карда мешавад. Оҳан ба ташаккули ҳуҷайраҳои сурхи хун мусоидат мекунад, ки ба интиқоли оксиген дар тамоми бадани шумо мусоидат мекунад. Он инчунин барои ба даст овардани мубодилаи энергетикӣ ба таври назаррас кӯмак мекунад. Онро дар хӯрокҳо, аз қабили лӯбиё, нахӯд ва кабуд пайдо кардан мумкин аст.
Витамини K2
Витамини K2 ба саломатии устухон ва дил кӯмак мекунад ва як ҷонибдори калсий мебошад. Он инчунин ба саломатии пӯст ва фаъолияти дурусти майна кӯмак мекунад. Дар ғизо берун аз соя пайдо кардани витамини K12 аксар вақт душвор буда метавонад. Ҷустуҷӯи шакли биологӣ, ки аз манбаи бе лубиж меояд, муҳим аст, зеро шакли MK7 (формати ғайри лубиё) дар бадан ба таври назаррас дарозтар боқӣ мемонад. Онро дар хӯрокҳо ба монанди Натто, панирҳои сахт ва зардии тухм пайдо кардан мумкин аст.
бор
Тадқиқотҳои клиникӣ истифодаи фруктоборати калсийро ҳамчун манбаи Бори худ дастгирӣ мекунанд, зеро он шаклест, ки табиатан аллакай дар ғизои шумо пайдо мешавад ва аз ин рӯ, коркарди бадани шумо табиӣтар аст. Озуқаворӣ барои Бор аз ҷиҳати клиникӣ собит шудааст, ки дар муқоиса бо алтернативаҳои аз ҷиҳати кимиёвии сахти натрий борат азхудкунӣ ва фаъолнокии баландтар нишон медиҳад. Борро дар мавиз, қоқ ва бодом пайдо кардан мумкин аст. Бор як ғизои ёрирасони калсий буда, барои сохтани устухонҳои қавӣ ва ҳамоҳангсозии мушакҳо кӯмак мекунад.
витамини Д
Монанди Витамини K2, дарёфти иловаи витамини Е, ки аз лубиж озод аст ва ба таркиби ғизои солим мувофиқат мекунад, ҷои хубест барои оғоз. Ин метавонад ба манбаи омехтаи токофероли витамини Е монанд бошад. Оё шумо медонед, ки тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки 70% калонсолон, духтарони наврас ва писарони наврас дар парҳези худ витамини Е кофӣ надоранд? Витамини Е-ро дар хӯрокҳо ба монанди писта, чормағз ва тухмии зағир пайдо кардан мумкин аст. Витамини Е дорои таъсири антиоксидантӣ буда, метавонад ба биниш ва тавлид кӯмак расонад. Он барои саломатии хун, саломатии майна ва саломатии пӯст маълум аст.
магний
Тадқиқоти клиникӣ бо истифода аз шакли хелати магний, ки аз ҷониби бадани шумо беҳтар ҷаббида мешавад, бармегардад. Ин шакл Chelated DiMagnesium Malate номида мешавад. Магний кӯмак мекунад, ки ихтисоршавии муқаррарии мушакҳоро дастгирӣ кунад. Он инчунин ба фаъолияти асаб ва истеҳсоли энергия таъсир мерасонад. Он як ёрирасони калтсий аст ва барои саломатии устухонҳо хуб аст. Онро дар хӯрокҳо, аз қабили наск, сабзавоти сабз, тухми каду ва бодом пайдо кардан мумкин аст.
